Start Vaši recepti 2 u 1 – beli i žuti slani rolat

    2 u 1 – beli i žuti slani rolat

    Recept Jovane Čvokić iz Novog Sada

    Beli i žuti slani rolat

    • 45 minuta
    • 12 osoba
    • Lako

    Sastojci:

    8 jaja
    1 čaša jogurta
    1 čaša brašna
    4 kašike brašna
    (za belu smesu)
    2 praška za pecivo
    300 g feta sira
    180 g kisele pavlake
    300 g iseckane šunkarice
    2-3 skuvane šargarepe
    3 kisela seckana krastavca
    so
    *čaša=180 ml

    Priprema:

    Žuta kora
    1. Umutiti žumanca sa jogurtom, pa umešati čašu brašna pomešanog sa jednim praškom za pecivo i posoliti po ukusu.
    2. Smesu uliti u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 180°C oko 10 minuta.
    Bela kora
    1. Posebno umuti belanaca u čvrst sneg, pa umešati 4 kašike brašna i prašak za pecivo, te posoliti po ukusu.
    2. Smesu uliti u podmazan i pobrašnjen pleh, pa peći na 180°C oko 10 minuta.
    3. Gotove kore uviti u krpu dok su još vruće.
    Fil
    1. Umutiti feta sir pa dodati iseckanu šunkaricu, pavlaku, kuvanu šargarepu isečenu na kockice i iseckane krastavce.
    2. Premazati kore, pažljivo urolati i uviti u najlon foliju, pa ostaviti na hladnom mestu da odstoji pre serviranja.

    1 KOMENTAR

    KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

    Please enter your comment!
    Please enter your name here