Sastojci:
Kora
300 g mlevenog keksa
5 kašika mleka
180 g putera
Beli fil
450 g maskarponea
1 kesica krem fiksa
1 kesica vanil-šećera
50 ml vode
1 kesica želatina
500 ml biljne pavlake
220 g šećera
Voćni preliv
450 g crvenog voća (maline, borovnice, jagode…)
100 ml vode
1 kesica želatina
50 ml vode za želatin
4 kašike šećera
ISPROBAJTE I… Čizkejk sa malinama
Priprema:
1. Puter otopiti, pa umešati mleveni keks i mleko. Sve lepo sjediniti i formirati koru u kalupu sa stranicama.
2. Zatim penasto umutiti slatku pavlaku sa šećerom i krem fiksom, pa umešati maskarpone i prethodno razmućen želatin u vodi. Sve dobro umutiti, pa premazati preko kore.
3. Nakon toga želatin ostaviti da nabubri u vodi, a crveno voće skuvati sa šećerom i vodom i mešati dok se ne zgusne.
4. Dodati želatin i promešati, pa preliti preko fila od sira.
5. Ukrasiti po želji i ostaviti kolač da se dobro stegne u frižideru.
OVDE pogledajte savete kako da vam čizkejk uvek uspe!
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
