Sastojci:
270 g čokolade
250 ml slatke pavlake
50 g putera
150 g integralnog keksa
100 g seckanih brusnica
100 g seckanih lešnika
ISPROBAJTE I…
Gluten free – biskviti od bademovog brašna s pistaćima i brusnicama
Priprema:
1. U blenderu iseckati brusnice i integralni keks da ostane i krupnijih komada.
2. Lešnike propržiti u tiganju, pa i njih iseckati na veće komade.
3. U odgovarajuću šerpu sipati slatku pavlaku i puter, a zatim zagrevati na ringli do tačke ključanja.
4. Skloniti s ringle i dodati izlomljenu čokoladu, a potom mešati varjačom dok se sve ne otopi i sjedini.
5. U topao krem dodati keks, lešnike i brusnice.
6. Dublji pleh obložiti papirom za pečenje, izliti u njega pripremljenu smesu i ostaviti preko noći da se prohladi i stegne. Ohlađen kolač seći na kocke.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
