(2 glasova, prosek: 2.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Sojine ljuspice kratko potopiti u mlaku vodu.
2. Kada ljuspice nabubre, sjediniti ih sa mlevenim mesom, dodati sitno seckan beli luk, jaje i prezle po potrebi da bi se dobila kompaktna smesa. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
3. Dlanovima formirati kuglice i pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene.
4. Paradajz samleti i skuvati, a potom dodati brašno po potrebi kako bi se dobila potrebna gustina. Pred kraj kuvanja dodati so i bosiljak.
5. Ćufte sjedintiti sa sosom i poslužiti.
