Start Predjela Peciva Gluten free – mafini sa jajima i sirom

Gluten free – mafini sa jajima i sirom

Foto: Guliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 45 min
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

1 manji karfiol
50 g slanine
100 g tvrdog sira
6 jaja
so, biber
vlašac ili
mladi luk

Priprema:

1. Slaninu iseći na kockice i propržiti.
2. Karfiol podeliti na cvetiće, oprati i usitniti u blenderu, pa kratko propržiti sa slaninom. Skloniti sa vatre i ostaviti da se kratko prohladi.
3. Belanca posebno umutiti u čvrst sneg a žumanca pomešati sa pripremljenom slaninom i karfiolom.
4. U to dodati ulupan sneg od belanaca, rendani kačkavalj i sve dobro promešati, da se masa sjediniti.
5. Kalup za mafine napuniti pripremljenom smesom.
6. Peći u ugrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta dok ne porumene. Poslužiti toplo, dekorisano vlašcem ili perima mladog luka.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

3 KOMENTARI

    • Draga Nađa, nije do Vas već do našeg propusta. Izvinjavamo se i neizmerno Vam se zahvaljujemo na ovome.
      Recept je dopunjen tako da ćete pronaći odgovor na Vaše pitanje.
      Srdačno,
      redakcija

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

Please enter your comment!
Please enter your name here