Priprema:
1. U mlakom mleku razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe.
2. Za to vreme mast penasto umutiti, te dodati jaja i so. UmešatI polovinu pripremljenog brašna i dodati nadošli kvasac.
3. Zamesiti glatko testo postepeno dodajući preostalo brašno.
4. Ostaviti testo na toplom da nadođe, a zatim ga premesiti i rasklagijati na debljinu od 1 cm.
5. Seći pravougaonike, premazati žumancetom i krupnom morskom solju.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.
Jovanović iz Kruševca
