Urednica kuva za vas – kajzerice sa palentom

Urednica kuva za vas – kajzerice sa palentom

SHARE
Foto: Nataša Vitezović
  • 80 min
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

20 g svežeg kvasca
300 ml mlakog mleka
1 kašičica šećera
400 g brašna
100 g palente
2 kašičice soli
200 ml maslinovog ulja
3 žumanca
malo mleka
kim za posipanje

Priprema:

1. U mleku rastopiti šećer sa kvascem i ostaviti da zapeni.
2. Zamesiti testo od brašna, palente, soli, ulja, žumanaca i pripremljenog kvasca. Sve fino umesiti, da se testo ne lepi za stranice posude. Prekriti pamučnom krpom i ostaviti da se duplira.
3. Zatim, testo premesiti i formirati male loptice (kao pesnica).
4. Ređati u pleh i ostaviti da narastu 10 minuta.
5. Svaku jufkicu premazati mlekom i blago makazama zarezati unakrst, pa posuti kimom.
6. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 250 stepeni C, oko 20 minuta.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

NEMA KOMENTARA

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?