Napravite omiljenu zimnicu: Recept za paprike punjene kupusom

Napravite omiljenu zimnicu: Recept za paprike punjene kupusom

SHARE
Foto: Gulliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:

60-70 paprika babura
3-4 kilograma kupusa
so, biber u zrnu

Priprema:

1. Paprike oprati, očistitiod semenki i preliti vrelom vodom. Ostaviti nekoliko minuta i procediti.
2. Kupus iseći što sitnije (najbolje narendati na sitno rende). Posoliti i dodati biber u zrnu.
3. Paprike napuniti kupusom, blago nabijajući da što više stane.
4. Ređati ih u veće tegle, pa preliti prokuvanom, ohlađenom vodom. Posle nekoliko dana proveriti da li su paprike upile tečnost i na vrhu ostale nepokrivene vodom, pa doliti još prokuvane vode.

Pročitajte još… Recepti za zimnicu: Kiseli kupus

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

1 KOMENTAR

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?