(2 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U toplo mleko staviti šecćer, kvasac i kašiku brašna, te promešati i sačekati da nadođ e.
2. Postepeno dodavati brašno, ulje, kajmak i so, pa zamesiti testo i ostaviti da nado đe.
3. Formirati jufku, razvuci je do 5 mm debljine, te je iseći na trake širine 3 cm.
4. Trake testa premazati sa malo ulja i prethodno umućenim žumancem, posuti ih susamom, lanom i narendanim kačkavaljem, te ih premazati kajmakom.
5. Nafilovane trake rolati sa oba kraja ka sredini, formirati oblik naočara, te peći u rerni zagrejanoj na 200 °C dok ne porumene.
