Sastojci:
4 jaja
300 g pšeničnog belog brašna
1 kašičica soli
200 ml mleka
100 ml ulja
200 g kravljeg sira
50 g kačkavalja
300 g spanaća
susam
Priprema:
1. Umutiti jaja, posoliti, dodati mleko i ulje pa umutiti smesu sličnu testu za palačinke.
2. U to dodati brašno, izmrvljen sir, rendani kačkavalj, sitno isečen svež spanać pa sve dobro promešati i sipati u pleh premazan sa malo ulja. Odozgo posuti susamom.
3. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200ºC oko 30 minuta.
