(5 glasova, prosek: 2.80 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Džigericu samleti ili isitniti nožem, dodati slaninu isecenu na kockice, iseckan beli i crni luk, te zaciniti po ukusu.
2. Smesu pomešati sa izmrvljenom sredinom starog hleba i prezlama, pa mesiti dok se ne dobije gusta smesa od koje se lepo mogu oblikovati pljeskavice.
3. Pljeskavice uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
4. Služiti uz pire krompir ili pomfrit (odlicno se slažu i sa senfom).
