(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šargarepu, crni i beli luk iseći na kockice.
2. Pirinač obariti u slanoj vodi a zatim ga ocediti od suvišne tečnosti.
3. Na malo ulja propržiti šargarepu, crni i beli luk. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode po potrebi dok povrće ne omekša a suvišna tečnost ne uvri.
4. Povrće sjediniti sa oce đenom tunjevinom, pirinčem i začinima po ukusu.
5. Filete pecene paprike napuniti pripremljenim filom.
6. Sjediniti brašno i prezle. Punjene paprike uvaljati u mešavinu brašna i prezli a potom u umućena jaja pa opet u brašno. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene.
