Sastojci:
8 tortilja
500 g belog mesa
kiseli krastavci
crvena paprika
zelena salata
tartar sos
so, biber
ulje
Priprema:
1. Povrće oprati, pa salatu ostaviti da se što bolje ocedi, a pariku iseći na tanke štapiće. Kiseli krastavac iseći na prutiće i ostaviti da se ocedi.
2. Pileće meso iseći na komadiće približno iste veličine. Meso začiniti i uvaljati u malo gustina. Višak gustina otresti i meso pržiti na ugrejanom ulju sve dok ne porumeni sa svih strana. Skloniti sa vatre i ostaviti na toplom.
3. U istom tiganju propeći tortilje sa obe strane, koliko da porumen.
4. Na svaku tortilju staviti iscepkanu zelenu salatu, komade piletine, seckane krastavce i papriku. Preliti sa malo tartar sosa i uviti tortilju.
5. Poslužiti toplo uz dodatak povrća i sosa.
