Urednica kuva za vas – prutići sa sirom

Urednica kuva za vas – prutići sa sirom

SHARE
Foto: Nataša Vitezović
  • 120 min
  • 6 porcije
  • Lako

Sastojci:

500 g brašna
200 g putera
1 supena kašika masti
1 prašak za pecivo
2 kašičice soli
200 g sira
2 jaja
voda
susam, kim

Priprema:

1. Puter sobne temperature dobro umutiti.
2. U to dodati mast i sve dobro sjediniti, a zatim postepeno dodavati bašno i prašak za pecivo.
3. Dodati jaje, so, izrendan sir i zamesiti testo. Po potrebi dodati vode, onoliko da se dobije elastična i za rad pogodna jufka.
4. Pripremljeno testo ostaviti da odmori 60 minuta.
5. Zatim, oklagijom rastanjiti testo na debljinu prsta i premazati umućenim jajetom a zatim izrezati na prutiće i posuti susamom ili kimom.
6. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220º C dok ne dobije zlatno-žutu boju.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

NEMA KOMENTARA

KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?