Tornado čips ili prženi spiralni čips je ulična grickalica u azijskim i drugim zemljama, koja se služi na štapiću. Ukusniji je od klasičnog čipsa, može se kombinovati na različite načine, a povrh svega zabavan je za konzumaciju.
Tornado čips je najbolji dokaz da hrana ne treba biti skupa da bi bila ukusna. Štaviše, za izradu ove ulične grickalice potreban vam je samo krompir, so, ulje, ali i nešto veštine s nožem.
Priprema krompira za tornado čips:
1. Odrežite rub manjeg krompira sa korom, pa kroz njega nežno provucite štapić za ražnjiće celom dužinom.
2. Postavite krompir na dasku za sečenje, pa oštrim nožem zasecajte krompir pod uglom u smeru kazaljke na satu.
3. Paralelno sa sečenjem, drugom rukom, okrećite krompir u suprotnom smeru od kazaljke na satu dok ne dođete do kraja krompira.
4. Ako niste vešti s nožem, spiralni krompir možete iseći i s nožem za spiralno rezanje.
Nastavak + video o tome kako da isečete krompir pogledajte na sledećoj stranici
