Sastojci:
Za rolat:
700 g mlevenog mesa
2 čena belog luka
20 g prezli
soli, bibera i peršuna po ukusu
1 kašičica crvene slatke mlevene paprike
3 pečene paprike srednje veličine
150 g tvrdog sira
Za prilog:
400 g krompira
200 g šargarepe
200 g graška
3 dl supe
ulje
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi pomešati meso sa sitno seckanim belim lukom i mlevenom paprikom, dodati prezle i začiniti po ukusu.
2. Smesu rastanjiti preko folije, poređati paprike i sir iseckan na štangle, pa uviti u rolat.
3. Rolat prebaciti u dobro podmazanu tepsiju, i oko njega rasporediti krompir i šargarepu isecenu na kocke.
4. Oko rolata staviti grašak, pa naliti sa oko 3 dl supe.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 50 minuta.
Subotice
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
