Slana torta s prazilukom

    Slana torta s prazilukom

    Recept Vesne Filipović iz Idvora

    SHARE

    Slana torta sa prazilukom

    • 45 min
    • 6 osoba
    • Lako

    Sastojci:

    Kore
    2 jajeta
    350 g brašna
    70 g dimljene slanine
    150-200 g sitno seckanog praziluka
    150 g rendane šargarepe
    mleka po potrebi
    ulje ili puter
    Fil
    400-500 g krem sira
    60 g sitno seckane pršute
    100 g rendane salame po izboru

    Priprema:

    1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, postepeno dodavati brašno, malo soli a potom i mleko, pa mešati dok se ne dobije smesa za palačinke.
    2. Potom dodati praziluk iseckan na kolutiće, seckanu slaninicu i rendanu šargarepu, te sve dobro promešati.
    3. Od ove smese peći palačinke na malo ulja ili putera (oko 5 većih palačinki).
    4. Sir pomešati sa seckanom pršutom i narendanom salamom, pa posoliti po ukusu i sjediniti sastojke.
    5. Na svaku palačinku rasporediti podjednaku količinu fila, a poslednju palačinku nije potrebno filovati. Dekorisati po želji i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

    Preporučujemo i recept za slane rolovane palačinke.

    1 KOMENTAR

    KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?