(5 glasova, prosek: 3.40 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Sjediniti polovinu brašna, 2 jajeta, pire krompir, pavlaku, mast, prašak za pecivo i malo soli po ukusu. Postepeno dodavati preostalo brašno i mesiti dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti u frižideru da miruje 2 časa.
2. Testo istanjiti oklagijom na debljinu od 1 cm i iseći na kocke. Kocke po sredini zaseći a zatim jedan kraj testa provući kroz otvor na sredini.
3. U tepsiju podmazanu margarinom poslagati testo. Premazati ga žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 250 °C dok ne porumeni.
