(6 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Tanko isečene šnicle začiniti mešavinom začina i posoliti, te ih ostaviti da malo odstoje kako bi meso upilo začine.
2. Šnicle uvaljati u brašno sa obe strane pa pržiti oko 2 minuta dok ne porumene.
3. Izvaditi šnicle iz tiganja pa u masnoću u kojoj se meso pržilo sipati belo vino, vodu ili supu i ruzmarin, promešati pa vratiti da se krčka još nekoliko minuta.
4. Vratiti šnicle u tiganj sa sosom i krčkati sve zajedno još nekoliko minuta.
5. Skinuti sa vatre, poređ ati u tanjir i služiti dok je vruće.
