Start Vaši recepti Supa od mešanog mesa

    Supa od mešanog mesa

    supa od mesanog mesa

    Sastojci:
    – 250 g mlevenog junećeg mesa
    – 250 g pilećih grudi
    – 1 šargarepa
    – 1 kašika brašna
    – 1 glavica crnog luka
    – 1 kašika mešavine suvog biljnog začina
    – 1 koren celera
    – 1 koren paštrnaka
    – 200 ml pavlake
    – 1 vezica peršunovog lista
    – 1,5 l vode
    – ulja po potrebi
    – soli i bibera po ukusu

    ISPROBAJTE I…

    KREM SUPA OD PEČURAKA

    SUPA OD KOSTIJU

    Priprema:
    1. Šargarepu, paštrnak i celer krupno narendati.
    2. Pileće grudi iseći na sitnije komade pa izmiksati u blenderu.
    3. Sitno iseći luk i ispržiti ga u dubljoj šerpi na malo ulja.
    4. Zatim dodati juneće meso i nastaviti sa dinstanjem još nekoliko minuta.
    5. Nakon toga ubaciti pileće meso, kratko dinstati i dodati narendano povrće.
    6. Začiniti po ukusu, dodati iseckan peršun i na kraju brašno.
    7. Promešati varjačom, naliti vodom i ostaviti da se krčka poklopljeno dok meso sasvim ne omekša.
    8. Pred kraj kuvanja umešati pavlaku i promešati. Služiti toplo.

    Recept Ljubice Majer iz Zrenjanina.

    Arhiva: Pošalji recept

    Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.

    VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!

    Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs

    STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net

    Samo torte i kolači, i ništa više!

    RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

    KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

    Please enter your comment!
    Please enter your name here