Start Kuhinje sveta Tarator – hladna čorba sa krastavcem

Tarator – hladna čorba sa krastavcem

Foto: Guliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 15 minuta
  • 2 osobe
  • Lako

Sastojci:

500 g svežeg krastavca
500 ml kiselog mleka
50-80 ml maslinovog ulja
½ veze sveže mirođije
40-50 g mlevenih oraha
4 čena belog luka
so, biber

Priprema:

1. U dubljoj posudi sjediniti kiselo mleko, maslinovo ulje i orahe, pa sve začiniti po ukusu.
2. Zatim, dodati sitno seckane krastavce, beli luk i mirođiju.
3. Sve sjediniti, poklopiti i ostaviti da se dobro ohladi.
4. Služiti dobro rashlađeno i dekorisati prema ukusu.

Savet: Ukoliko je za vaš ukus čorba previše gusta, možete je razrediti hladnom vodom kako bi postigli željenu gustinu.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!