Sastojci:
Testo
100 g putera
150 g šećera u prahu
1 vanil-šećer
1 jaje
100 g brašna
100 g gustina
½ praška za pecivo
Glazura
50 g čokolade
Priprema:
1. Penasto umutiti puter pa dodati šećer, vanil-šećer, jaje i malo soli pa dobro umutiti.
2. Potom sipati mešavinu brašna, gustina i praška za pecivo pa sjediniti masu.
3. Sipati u dresir kesu sa zvezdastim nastavkom.
4. Testo blago valovito istiskivati na pleh za pečenje koji je obložen papirom za pečenje.
5. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 15-ak minuta tj. dok krajevi ne promene boju.
6. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se keks potpuno ohladi i stegne.
7. Čokoladu rastopiti na pari pa vrhove keksića umakati u otopljenu čokoladu. Višak blago ukloniti tj. sačekati da se čokolada ocedi. Ređati na ravnu površinu obloženu papirom za pečenje i ostaviti da se čokolada stegne.
