Sastojci:
3 glavice belog luka
3-4 kašike maslinovog ulja
morska so
sveža mirođija
Priprema:
1. Beli luk blago oljuštiti. Iseći oko 0.5 cm vrha glavice.
2. Sve položiti na veći komad alu folije, nauljiti i posoliti. Pripremljene sastojke uviti u foliju i položiti u pleh.
3. Peći na srednjoj visini rerne, koja je prethodno ugrejana na 200ºC oko 40 minuta tj. dok ne omekša.
4. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se prohladi pa poslužiti kao namaz uz bruskete ili tostirani hleb i posuti seckanom mirođijom.
