Hranljiva namirnica sa mnogo načina pripreme, slobodno je možemo nazvati sestrom spanaća.
Blitva, tačnije list blitve, sadrži mnogo vitamina, niskokalorična je i može da bude deo mnogih jela. Odlična hrana tokom velikih vrućina, a ovo su samo neki od razloga da je ubacite na svoj meni.
#1 MALO KALORIJA
Kao što smo rekli, blitva ima veoma malo kalorija, tako da slobodno možete da je kombinujete sa krompirom ili da je stavite u neku pitu ili proju.
#2 MNOGO VITAMINA
Sadrži veliki broj vitamina, pa je dobra za jačanje imuniteta, a poboljšava i varenje.
#3 JAČA KONCENTRACIJU
Ukoliko vam fali koncentracije, obavezno u svoju ishranu ubacite i blitvu. Odlična je za jačanje nervnog sistema i otklanjanje nervoze.
PREDLOG UREDNICE:
Skuvajte je uz krompir, dodajte joj beli luk, napravite zeljanicu ili dodajte nekoliko listova u proju. Blitva se najčešće jede uz ribu, zato se nalazi u mnogim mediteranskim receptima. Evo i nekoliko naših sjajnih recepata:
Musaka od blitve
Som u listovima blitve
Sarmice od blitve u sosu
Krem čorba od blitve
Na sledećoj strani saznajte lekovita dejstva ovog zeleniša
