Start Deserti Pite Baba Zorine pituljice

Baba Zorine pituljice

babaSastojci :
–  9 debelih kora za gibanicu
–  500 g sitnog sira
–  1 manja čaša pavlake
–  3 jajeta
–  1/2 praška za pecivo
–  soli po ukusu
–  ulja po potrebi

Priprema :
1. U dubljoj posudi pomešati sir sa pavlakom i jajima.
2. Dodati prašak za pecivo, posoliti po ukusu i dobro umutiti mikserom.
3. Kore podeliti na tri dela.
4. Uzeti jednu koru, pa je poprskati sa malo ulja, a potom premazati pripremljenim filom.
5. Preklopiti drugom korom, ponoviti postupak, pa isto uraditi i sa trećom korom.
6. Uviti u rolat, a zatim na isti način napraviti još dva rolata od preostalog materijala (ostaviti 5 kašika fila za premazivanje).

Finalni postupak:
1. Rolate iseći na parčad debljine 2 cm i poređati ih uspravno u nauljen pleh.
2. Na svaku pituljicu naneti pomalo preostalog fila.
3. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta ili dok ne porumene.

Recept Zorke Šaule iz Novog Sada
Arhiva: Pošalji recept

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!