PRIPREMA:
1. Želatin potopiti u 1 dl vrele vode.
2. Mleko ostaviti da prokuva sa šecerom, pa dodati rastopljen želatin i kuvati još oko 5 minuta. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
3. Šlag dobro umutiti sa ohlađenim mlekom, a potom ga podeliti na tri dela.
4. U jedan deo dodati 100 g rendane ili seckane čokolade (i po želji prehrambenu boju), a u drugi deo mlevene napolitanke i 100 g rendane čokolade.
5. U kalup prvo sipati beli fil i poravnati ga, preko staviti fil sa čokoladom i na kraju fil sa napolitankama.
6. Tortu ostaviti u zamrzivač da se dobro stegne, pa je prevrnuti iz kalupa tako da beli deo doe na vrh.
Vojtjehovski
iz Sremske
Mitrovice
