(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Krompir oguliti i iseći na kocke a zatim ga obariti, ocediti, ispasirati i ostaviti da se ohladi.
2. U ohlađ en krompir dodati 80 g šećera i 300 g brašna pa umesiti glatko testo.
3. Čokoladu izlomiti na kockice.
4. Testo oblikovati u veknu a zatim seći odgovarajuću parčad, spljoštiti ih dlanovima da se dobije krug.
5. U sredinu svakog kruga od testa staviti kocku čokolade i formirati kuglicu.
6. Nakon toga u odgovarajuću šerpu sipati vodu i kuvati dok ne proključa.
7. U ključalu vodu spuštati punjene bombice i kuvati oko 20 min. Potom ih izvaditi rešetkastom kašikom.
8. Na malo ulja propržiti 100 g šećera i prezle, pa u to uvaljati skuvane bombice.
