Start Predjela Čorba od prokelja

Čorba od prokelja

corba
Priprema:
1. Crni luk iseći na kockice, a prokelj preseći napola.
2. U šerpi otopiti puter a potom dodati crni luk i kratko propržiti. Zatim dodati prokelj pa i njega propržiti. Naliti vodom i kuvati na umerenoj temperaturi dok prokelj ne omekša.
3. Kašikom izvaditi malo prokelja, sitno ga iseckati, a preostali zajedno sa čorbom izmiksati.
4. Potom u čorbu vratiti seckani prokelj, dodati pavlaku za kuvanje, muskatni oraščić i začine po ukusu. Sve zajedno kratko prokuvati i posuti seckanim peršunom.

Recept Suzane Uhrin iz Padina
Recept Suzane Uhrin iz Padina

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!