(nema glasova za recept)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Crni i beli luk iseckati na kockice, a peršun što sitnije iseći.
2. U posudu za mešanje staviti meso, crni i beli luk, jaje, prezle, posoliti, pobiberiti, dodati mešavinu začina i peršun pa umesiti i ostaviti da odstoji 30 min.
3. Od pripremljene smese praviti loptice i pržiti ih na ulju.
4. Mešano povrće sa brokolijem staviti u posudu sa malo ulja i vode, posoliti i dinstati 10 min.
5. Umutiti pavlaku sa brašnom pa sipati u posudu sa povrćem i preliti bujonom.
6. U sos staviti ćufte i kuvati 30 min. na tihoj vatri.
Miroslava
Molnara iz
Titela
