Start Vaši recepti Čupava pita sa malinama

    Čupava pita sa malinama

    cupava pita s malinamaaaaaSastojci:
    za testo
    – 250 g putera ili margarina
    – 100 g šećera
    – 5 žumanaca
    – 400 g brašna
    – 1 prašak za pecivo
    za fil
    – 5 belanaca
    – 200 g šećera
    – 1 dcl ulja
    – 2 pudinga od vanile
    – 600 g malina

    Priprema
    Umutiti puter sa šećerom dodati žumanca, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo podeliti na 2 dela, jedan deo veći od drugog, u jednom delu da je 60% a u drugom 40%.
    Uviti testo u streč foliju, veći deo testa staviti u frižider a manji deo testa u zamrzivač. da stoji 1 sat.
    Testo iz zamrzivača razvaljati u pleh veličine 20×35 cm, prethodno obložen papirom.
    Umutiti 5 belanaca sa 200 gr šećera, muteći dodati malo po malo 1 dcl ulja i 2 pudinga od vanile.
    Fil staviti preko razvaljane kore pa poredjati maline po filu. Preko fila i malina izrendati deo testa iz zamrzivača. Peći na 160 stepeni 40 minuta. Pečen kolač posuti šećerom u prahu.

    Recept Dane Drobnjak

    Samo torte i kolači, i ništa više!

    RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

    KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

    Please enter your comment!
    Please enter your name here