(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Piletinu iseći na trake, crni luk na kockice a tikvicu oguliti i iseći na štapiće.
2. Pirinač obariti u slanoj vodi sa nekoliko kapi ulja a zatim ga ocediti od suvišne tečnosti.
3. U teflonskom tiganju na malo ulja propržiti piletinu a potom je izvaditi iz masnoće i ostaviti sa strane.
4. Na masnoći od piletine propržiti tikvice i obareni pirinač. Zatim sipati neutralnu pavlaku i kuvati dok ne proključa.
5. Potom vratiti meso, dodati začine po ukusu i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuća gustina.
