Sushi je poznato japansko jelo sa sirovom ribom, povrćem i rižom koje se u raznim varijacijama proširilo svetom.
Priprema se samo naizgled čini komplikovanom, ali nakon nekoliko početnih pokušaja “motanje” ida kao od šale.
Ključno je pripremiti dobru rižu i nabaviti sveže sastojke.
Neki kuvari otišli su korak dalje i našli novi način pripreme sušija.
Pogledajte kako.
Foto: Facebook
D.S.
