Start Vaši recepti Hladna salata od testenine

    Hladna salata od testenine

    Recept Vesne Ćeran iz Beograda

    Hladna salata sa testeninom

    • 60 min
    • 4 osobe
    • Lako

    Sastojci:

    400 g testetine
    150 g šunke
    150 g kačkavalja
    4 barena jajeta
    150 g kiselih krastavaca
    360 ml kisele pavlake
    100 g majoneza
    1 kašika senfa
    50 g susama
    so

    Priprema:

    1. Testeninu obariti prema uputstvu sa pakovanja. Kada je testenina obarena, prosuti vodu u kojoj se kuvala, isprati hladnom vodom, pa dobro ocediti i ohladiti.
    2. Sitno iseckati šunku, jaja i kisele krastavce. Kačkavalj izrendati na krupno rende. Susam tostirati na ugrejanom tiganju dok ne promeni boju i zamiriše. Ostaviti da se potpuno ohladi.
    3. U većoj posudi pomešati pavlaku, majonez, senf i posoliti prema ukusu.
    4. Dodati pripremljene sastojke i promešati.
    5. Na kraju, dodati ohlađenu testeninu i sve sjediniti.
    6. Posuti susamom i dekorisati prema ukusu.

    Pridružite nam se u grupi na Viberu.

    Samo torte i kolači, i ništa više!

    RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!