Sastojci:
1 ¾ šolje bezglutenskog brašna
½ praška za pecivo
3 velika jajeta
¾ šolje šećera
½ šolje rastopljenog putera
1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
1. Ekstrakt vanile pomešati sa rastopljenim puterom.
2. Jaja penasto umutiti sa šećerom, dok se sastojci dobro ne sjedine.
3. Zatim, uz neprekidno mućenje u jaja dodati puter i sve dobro sjediniti.
Kako napraviti bakine kolače
4. Na kraju, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i lagano promešati sastojke spatulom, nikako mikserom.
5. Umućenu smesu razlivati na ugrejan i blago namašćen kalup za pizele, zatvoriti i peći oko jedan minut.
6. Poslužiti toplo uz namaz, voće ili po želji.
