Napravili ste sitne kolače i ostalo je samo da ih prelijete čokoladom. Evo najjednostavnijeg načina.
Prelivanje kuglica čokoladom ume da bude veoma komplikovano i da napravi pravi nered u kuhinji. Predstavljamo vam najjednostavniji način da vašim sitnim kolačima dodati čokoladni preliv bez mnogo nereda.
Potrebno je da pripremite nekoliko čačkalica i parče stiropora. Kada ste napravili željenu smesu za kuglice, stavite je najpre da se ohladi kako biste lakše oblikovali kuglice. Smesu vadite kašikom za sladoled ili kašičicom i rukom oblikujte kuglice, a zatim u njih zabodite čačkalice. Kolačiće zatim zabodite u stiropor i stavite u frižider da se stegnu.
Za to vreme otopite čokoladu. Pogledajte i Kako da otopite čokoladu
Izvadite kuglice iz frižidera u umočite ih čokoladu, a zatim ponovo zabodite u stiropor. Vratite u frižider da se čokolada stegne. Kada su kolačići ohlađeni, skinite čačkalicu i nanesite malo čokolade na rupicu od čačkalice.
Pogledajte video za detaljnija uputstva.
Izvor: stvarukusa.rs
Foto: freedigitalphotos.net
