Start Kuvamo sa Gastronomske priče Kako je nastala Karađorđeva šnicla

Kako je nastala Karađorđeva šnicla

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:

4 svinjske ili teleće šnicle (od buta)
200 g kajmaka
2 jajeta
brašno
prezle
so
ulje za prženje

Priprema:

1. Šnicle izlupati tučkom za meso, malo posoliti pa na svaku staviti četvrtinu pripremljene količine kajmaka. Zaviti u rolnu i pričvrstiti čačkalicama.
2. Rolne uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, a zatim u prezle i pržiti na umerenoj temperaturi dok ne porumene sa svih strana. Služiti uz krompir i grilovano povrće.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!