Start Predjela Pite Kec iz rukava – brza pita sa spanaćem i sirom

Kec iz rukava – brza pita sa spanaćem i sirom

Pita sa zeljem i sirom
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 45 min
  • 6 osoba
  • Lako

Sastojci:

250 g brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
6 jaja
400 ml kiselog mleka
220 ml ulja
300 g sira
300 g svežeg spanaća

Priprema:

1. Sir fino usitniti. Spanać oprati, ocediti i usitniti.
2. Jaja penasto umutiti pa dodati kiselo mleko i ulje. Sve sastojke promešati da se sjedine.
3. Dodati brašno i prašak za pecivo pa smesu promešati da se dobije fina masa bez grudvica.
4. Dodati sir i spanać pa još jednom sjediniti smesu.
5. Pripremljenu masu sipati u nauljen plehu tepsiju ili pleh pa peći u ugrejanoj rerni na 180C oko 35 minuta.
6. Izvaditi iz pećnice i ostaviti pitu da se prohladi.
7. Iseći na parčiće željenog oblika pa poslužiti uz jogurt ili drugi napitak po izboru.

Pridružite nam se u grupi na Viberu.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!