Krempita sa keksom

Priprema:
1. U šerpu sipati 7 dl mleka i dodati šećer, a potom i brašno i griz. Mešati na laganoj temperaturi.
2. U preostalom mleku razmutiti žumanca, pa ukuvati u ključalu smesu. Mešati dok se ne dobije potrebna gustina.
3. Krem skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
4. Za to vreme margarin penasto ulupati pa ga sjediniti sa ohladjenim kremom.
5. U tepsiju gusto, jedan do drugog, poredjati keks. Preko premazati fil, pa ponovo keks. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.