(11 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Kvasac usitniti u malo toplog mleka, dodati šećer i sačekati da nadođ e. Pomešati brašno sa praškom za pecivo.
2. Umutiti jaje, sipati ostatak mleka, kiselu vodu, margarin, kvasac i brašno. Na kraju dodati rendanu koricu limuna i umesiti testo.
3. Testo ostaviti petnaestak minuta da se odmori. Ponovo ga umesiti rukama i razviti oklagijom.
4. Čašom vaditi krofne, ređ ati ih na poslužavnik i ostaviti da nadolaze još 15 minuta.
5. Kolače pržiti u vrelom ulju, pa ih posuti šećerom u prahu.
