Start Glavna jela Kupus zapečen u rerni

Kupus zapečen u rerni

 Clipboard08

PRIPREMA:
1. Kupus očistiti od spoljnih listova i preseći pri vrhu. Izdubiti sredinu i iseći je na sitnije kockice.
2. Glavicu staviti u dublji sud (približne veličine kao kupus), napuniti je nadevom, sipati vodu i kuvani paradajz, tako da tečnost dopire dopola. Posudu prekriti folijom i staviti u rernu. Povremeno prelivati sokom u kojem se kuva kupus.
NADEV:
1. Na malo ulja prodinstati glavicu crnog luka, dodati meso isečeno na kockice, posoliti i pobiberiti pa dinstati dok ne omekša.
2. Kada je meso gotovo, staviti iseckan kupus, još malo prodinstati pa dodati mlevenu papriku.

Recept Vesne Filipović iz Idvora
Recept Vesne Filipović
iz Idvora

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!