Recepti sa portala su veoma atraktivni izgledom, a sastojci su jednostavni ali veoma maštovito kombinovani, te me je tako privukao recept za slane šubare, u trenutku kada sam smišljala meni za Uskrs. Htjela sam raznovrsnu i malo drugačiju mezu, pa su mi se one učinile idealnim za tu priliku. I nisam se prevarila, gostima se veoma svidjelo i mada je bilo još drugih đakonija za mezu, ostao je samo jedan komad ili dva ovih ukusnih šubarica.
Iako sam poslije toga memorisala još dosta recepata, slijedeci recept sa ovog portala koji sam morala što prije isprobati jeste baklava sa kikirikijem i čokoladom. Inače, obožavam baklave, a ovo je bio jedan zanimljiv izazov da se isproba nešto novo. Ono što se nisam nadala kod ovog specijaliteta jeste to da će se i mojim sinovima (19 i 22 godine), koji su veoma probirljivi, ova baklava svidjeti i da će ih oduševiti.
Lena sa vama rado deli zapažanja u vezi pripremljenog recepta i na taj način ćemo precizirti upute za izradu baklave – Količina koja se dobije je velika, tako da sam je par dana držala u frižideru. Moram reći da je ova baklava najukusnija i vrlo osvežavajuća baš kada se čuva u frižideru. Jedina zamjerka receptu jeste to (nije spomenuto) koja količina fila se stavlja na svaku koru, pa je meni preskočilo prilično fila – stavljala sam oko 3 kašike na svaku koru, mada je moglo i 5 kašika, kako bi se upotrebio čitav fil. Ali jedno je sigurno, ovu baklavu ću često praviti, prije svega jer se svidjela svim članovima moje porodice.
