Priprema:
Kora:
1. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, pa umešati 3 kašike mlevenih lešnika i 2 kašike brašna.
2. Peći na 200°C dok ne porumeni.
3. Ispeći još dve kore.
Fil:
1. Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati ih na pari. 2. Razmućen puding skuvati u 5 dl mleka.
3. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i sastaviti ga sa ohlađenim kremom od žumanaca i pudingom.
4. Fil podeliti na dva dela: u jedan dodati mlevene lešnike, a u drugi otopljenu čokoladu.
5. Filovati: kora, žuti fil, crni fil.
Slobodanke
Milinović iz
Jabučja
