Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi ulupati sneg od belanaca, pa postepeno dodavati 200 šećera i mutiti dok se ne dobije čvrst šam.
2. Potom umešati mlevene orahe, kašiku brašna i narendanu čokoladu.
3. Smesu uliti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
4. Ulupati žumanca sa preostalim šećerom, te ih skuvati na pari. Umešati margarin, pa kad se krem zgusne, nastrugati koricu limuna.
5. Fil premazati preko jednog lista oblande, preklopiti korom, premazati drugom polovinom fila i završiti drugim listom oblande.
6. Prisnuti kolac nekim težim predmetom i odložiti u frižider da se stegne.
7. Kolač iseći na štangle i poslužiti.
