Sastojci:
– 2 jajeta
– 80 g margarina
– 100 g šećera
– 1 vanil-šećer
– soli po ukusu
– 150 g crne čokolade
– 1,5 dl mleka
– 150 g brašna
– 1,5 kašičica praška za pecivo
– 150 g sitno seckanih lešnika
Priprema:
1. U dubljoj posudi mikserom penasto umutiti jaja.
2. Posebno umutiti margarin sa šećerom i vanil-šećerom, pa sjediniti sa jajima.
3. Zatim postepeno dodavati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo neprestano mešajući.
4. Narendati 100 g čokolade, dodati so i 100 g lešnika. Sve dobro sjediniti.
Finalni postupak:
1. Pripremljenu smesu izliti u kalupe za mafine i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
2. Rastopiti na pari preostalu čokoladu i preliti gotove mafine. Posuti ostatkom lešnika i poslužiti.
Recept Aleksandre Jovanović iz Niša.
Arhiva: Pošalji recept
