Start Glavna jela Morski plodovi sa širokim rezancima

Morski plodovi sa širokim rezancima

Clipboard37

PRIPREMA:
1. Praziluk očistiti i iseći na kolutiće, a paradajz na krupnije kocke. Šampinjone iseći na krupnije komade.
2. Kukuruz izvaditi iz konzerve i oprati ga hladnom vodom.
3. Široke rezance obariti u slanoj vodi i ocediti.
4. U dubljoj šerpi zagrejati maslinovo ulje, dodati praziluk, paradajz i šampinjone, te povrće malo prodinstati da pusti vodu.
5. Dodati kukuruz, plodove mora i začiniti, pa nasuti malo vode da sve ogrezne. Jelo poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok plodovi mora ne omekšaju i sjedine se sa povrćem.
6. Široke rezance umešati u jelo, promešati i sačekati nekoliko minuta da se sjedine sokovi.
7. Morske plodove sa rezancima posuti peršunom i služiti toplo kao glavno jelo.

Recept Snežane Knežević iz Surčina
Recept Snežane Knežević iz Surčina

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!