Čovek hiljadama godina već krcka orahe, bademe, lešnike i ostale orašaste plodove zbog njihove hranljive vrednosti. Međutim, u poslednje vreme postaju sve popularniji jer naučnici potvrđuju da poseduju iznenađujuće pozitivne efekte na ljudsko zdravlje.
BRAZILSKI ORAH
Sve popularniji brazilski orah, tačnije 18 procenata svakog semena (zato što je, zapravo, seme jestivo) čine čisti proteini, a ostatak čine dobre masti potrebne organizmu radi jačanja mozga. Samo dva brazilska oraha dnevno zadovoljavaju potrebe za selenom, mineralnom koji pomaže u sintetisanju sve te količine proteina. Pored toga, korisni su i za plodnost kod muškaraca.
PISTAĆI
Bogati su vitaminom B6, antioksidansima i kalijumom, a, pored toga, pružaju i osećaj sitosti.
ORASI
Izuzetno su korisni za kožu zato što dopirnose regeneraciji ćelija, a čak služe i kao zaštita od sunca. Doprinose zdravlju srca, i bogati su omega-3 kiselinama. Predstavljaju prirodan izvor melatonina.
KIKIRIKI
Bogat je folnom kiselinom koja je neophodna za sintezu i oporavak DNK lanca, pa se zato preporučuje trudnicama.
LEŠNIK
Sirovi lešnik je izuzetno zdrav. Bogat je proteinima, ima malo zasićenih masti, sadrži tijamin, koji šećer pretvara u energiju, sprečava kataraktu, i koristan je za mozak i srce.
KESTEN
Najmanje kaloričan od svih orašastih plodova, kesten ima i manje proteina od ostalih, ali je zato izvor vitamina B i C.
INDIJSKI ORAH
Pored toga što je izuzetno prijatnog ukusa, može se koristiti kao začin mnogim jelima – čorbama, supama… Bogat je antioksidansima, proteinima, ali i cinkom. Magnezijum iz indijskog kikirika jako je koristan za kosti.
BADEM
Preporučuje se svima onima koji su netolerantni na laktozu. Bogat je kalcijumom.
Izvor: zena.blic.rs
Foto: freedigitalphotos.net
