Karfiol
Sadržaj vode: 92.1%
Gusti cvetići karfiola osim što sadrže dosta vode, obiluju vitaminima i fitonutrijenatima za koje se pokazalo da smanjuju holesterol. Karfiol je najbolje konzumirati svež, najlakše je ubaciti u sendviče ili salatu, kada je reč o kuvanju najbolje je da se obradi kratko na pari čime će se sačuvati sav njen zdrav sadržaj.
Spanać
Sadržaj vode: 91.4%
Spanać je bogat luteinom, kalijumom, vlaknima i folatom koji osvežava mozak, a samo jedna šojlica sirovih listova sadrži 15% dnevne potrebe za vitaminom E – antioksidansom važnim za borbu protiv slobodnih radikala. Dodavanje listova spanaća u salatu ili na sendvič, pruža vam odličnu hidratizaciju uz dodatak nutritivnih vrednosti.
Krastavac
Sadržaj vode: 96.7%
Krastavac ima najveći sadržaj vode od svih krutih namirnica, što ga čini savršenim za grickanje i dodatak jelima. Želite li još da pojačate snagu hidratizacije koja dolazi iz krastavca pomešajte ga sa nemasnim jogurtom ili mentom.
Brokoli
Sadržaj vode: 90.7%
Brokoli obiluje vlaknima, kalijumom, vitaminom A i C, te sadrži sulforafan – snažan sastojak koji pojačava telesne prirodne enzime i isterava hemikealije iz tela. Nazivaju je detoksikacijskim čudom, pa osim što par hrskavih zelenih bombica dnevno hidratizuje telo ono ga istovremeno i tušira od nečistoća.
Mlada šargarepa
Sadržaj vode: 90.4%
Mlada šaragarepa sadrži dvostruko veći udeo vode nego kada dođe u zadnju fazu rasta, narezanu na trakice i posluženu sa zdravim namazom poput humusa idealna je kao međuobrok. Osim toga, nutricionisti preporučuju da je konzumirate i nakon obroka kako bi smanjili potrebu za grešnim zalogajima.
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
