(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Belo meso iseći na kockice, a beli luk ispasirati.
2. Na malo ulja propržiti meso a potom dodati beli luk, so i mešavinu začina.
3. Posuti sa malo brašna da porumeni pa doliti mleko i vodu te kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne.
4. Palačinke filovati pripremljenom smesom i uvijati kao sarmice. Ređati u nauljenu tepsiju.
5. U posudi za mešanje umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca pa sjediniti sa snegom od belanaca, dodati jogurt i lagano promešati varjačom.
6. Pripremljenu smesu preliti preko palačinki i peći u rerni na 150 °C dok ne porumene.
