Sastojci:
4 veća paradajza
2 konzerve tunjevine
1 manji ljubičasti luk
1 kašika seckanih maslina
so, biber
peršunovo lišće
Priprema:
1. Odseći vrh i paradajz pažljivo uzdubiti, pa vrhove i središnji deo ostaviti u posudu sa strane.
2. Paradajz preokrenuti i ostaviti desetak minuta da se ocedi.
Nadev
1. Sitno iseckati izdubljenu sredinu, ljubičasti luk i masline.
2. Dodati tunjevinu i začine po ukusu. Posuti seckanim peršunom i sve izmešati.
3. Pripremljenom smesom napuniti izdubljeni paradajz i vratiti poklopčiće. Servirati za doručak ili večeru.
