(9 glasova, prosek: 3.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šargarepu obariti i ocediti, a jaja tvrdo skuvati.
2. Jaja iseći na kolutove, šargarepu izrendati a kisele krastavčiće sitno iseckati.
3. Na dno tepsije poređati jaja, posuti šargarepom, pa preko staviti krastavčiće.
4. Pica šunku premazati ”sirkom” i uviti u rolne pa poređati preko krastavčića.
5. U odgovarajuću posudu staviti 5 dl vode i kuvati na umerenoj vatri. Kada provri, dodati kocke za supu i kuvati. Umutiti prethodno razmućen želatin i kuvati 2 minuta. Ostaviti da se ohladi.
6. Prohlađenu supu sipati preko povrća i staviti u frižider da se dobro stegne.
